Вакуумная упаковка кофейных зерен, орехов и сушеных сельскохозяйственных продуктов.

Упаковка сухих пищевых продуктов сопряжена с иными трудностями, чем упаковка свежего мяса.

Кофейные зерна чувствительны к воздействию кислорода и могут выделять газ после обжарки. Орехи содержат масла, которые могут портиться при хранении. Рис и другие зерновые требуют упаковки, соответствующей их требованиям по контролю влажности, хранению и транспортировке.

Для производителей, продающих эти товары оптом или в розницу, процесс упаковки может влиять как на внешний вид продукции, так и на логистику.

Для удаления избытка воздуха перед запечатыванием можно использовать промышленную вакуумную упаковочную машину с подходящими упаковочными материалами, что помогает создавать компактные упаковки и ограничивать воздействие окружающей атмосферы.

Двухкамерная вакуумная упаковочная машина INNOV предназначена для промышленной упаковки пищевых продуктов и, в частности, для кофейных зерен, риса, орехов, сухофруктов, чая и других сельскохозяйственных продуктов.

A вакуумная упаковочная машина Это универсальный инструмент, но одни и те же настройки не следует автоматически применять ко всем продуктам.

Кофе — полезный пример.

Свежеобжаренные кофейные зерна могут выделять углекислый газ после обжарки. Выбор между вакуумной упаковкой, дегазацией и пакетами с односторонним клапаном зависит от степени обжарки, срока хранения и предполагаемого способа доставки.

Поэтому производителю кофе следует оценивать варианты упаковки, исходя из характеристик самого продукта, а не предполагая, что максимальный вакуум всегда является предпочтительным.

Ещё один важный момент — орехи. Цельные миндаль, кешью и арахис имеют разную форму и разную степень сопротивления сжатию. Чрезмерный вакуум или неправильно подобранные пакеты могут негативно повлиять на внешний вид некоторых продуктов.

Рис и зерновые, в свою очередь, можно упаковывать в компактные пакеты, которые легче размещать в картонных коробках или транспортных контейнерах.

Для изделий с острыми краями или хрупкой структурой прочность пакета и параметры вакуумной упаковки следует оценивать в ходе испытаний упаковки.

Что делает Двухкамерный станок Подходит для предприятий по производству сухих кормов?

Многие поставщики сельскохозяйственной продукции в течение года реализуют различные виды продукции.

Предприятие может упаковывать рис в один производственный период, а орехи или сухофрукты — в другой. Компании, занимающиеся контрактной упаковкой, могут обрабатывать несколько видов продукции в течение одного рабочего дня.

В подобных ситуациях важны гибкое оборудование и хорошо организованный рабочий процесс.

Двухкамерная машина INNOV позволяет операторам загружать одну камеру, в то время как в другой камере выполняется вакуумная обработка и герметизация.

В стандартной комплектации указаны две уплотнительные ленты длиной 660 мм, вариант вакуумной откачки с производительностью 60 или 100 кубических метров в час и приблизительно 3–6 рабочих циклов в минуту. Подходящая конфигурация зависит от размера упаковки и производственных требований.

Количество мешков за цикл, время обработки материала и опыт оператора — все это влияет на конечный результат.

Упаковочные материалы и презентация продукции

Для разных пищевых продуктов требуются разные барьерные свойства.

Прозрачная упаковка может быть полезна, когда покупатели хотят осмотреть содержимое, а многослойный барьерный пакет может подойти, когда важна защита от света, кислорода или влаги.

Производителям следует выбирать упаковочные материалы в соответствии с требованиями к хранению своей продукции и необходимыми герметизирующими свойствами.

Например, экспортер кофе может отдавать приоритет защите аромата и надежной транспортной упаковке. Поставщик риса может сосредоточиться на прочности упаковки и эффективной загрузке картонных коробок. Производителю орехов может потребоваться сочетание защиты от влаги, контроля содержания кислорода и привлекательной презентации в розничной торговле.

Окончательные технические характеристики пакета следует проверить в реальных условиях с использованием реального продукта и процесса вакуумной упаковки.

Гибкое решение для упаковки сельскохозяйственной продукции.

Промышленное оборудование для упаковки пищевых продуктов должно учитывать как текущие производственные потребности, так и потенциальное расширение ассортимента.

Компания INNOV предлагает двухкамерное вакуумное упаковочное оборудование с возможностью индивидуальной настройки размеров камеры, характеристик герметизации и различных требований к упаковке.

Обратитесь в компанию INNOV, указав технические характеристики вашей продукции, желаемые размеры пакетов и целевой объем производства, чтобы обсудить подходящее решение для коммерческой вакуумной упаковки.